こないだの日曜の出来事なんですが、

先月末に圧力鍋で挑戦してみた、サーモンのアラ。

　　　　　　

前回は加熱時間が短すぎて失敗したので、今回はさらに時間を長めにして火にかけてみました。


プシュ～　プシュ～　火にかけること、４０分。

少し蒸らした後にフタを開けてみたらば・・・・

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　おお！　骨までポロポロに！


圧力鍋ってスゴい！

この鍋の威力を初めて実感しました。


お肉ばかりじゃなく、魚の脂ももっと摂りたいと思っていたので魚があまり得意じゃない
ベリーもこれなら抵抗なく食べてくれました。（＾＾）

次はまた違う魚で挑戦してみようかな。

　
 　　　　　　　　　　　　　アラとはいえ、プルプルしたコラーゲンもたっぷりやしね！


　　　　　　　　　　　　ベリ、　カサカサ肌の枯れてる私にも分けてくれいっ。。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんちゃって。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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